La storia di Hätälä ha inizio con Juho Isohätälä, che nel 1938 si lancia nella vendita di pesce sulla piazza del mercato in prossimità del mare, nella città di Oulu. Nel corso degli anni, il modesto banco del pesce si evolve fino a diventare la maggiore azienda produttrice di pesce della Finlandia, che impiega oltre 200 addetti specializzati nella lavorazione del pesce. Tutta la nostra produzione si svolge a Oulu, nella Finlandia settentrionale, con l'impiego di solo pesce allevato o pescato secondo criteri di sostenibilità.